Anneannenin Elmalı Tartı Levent Özen 22:34Annemin elmalı tartını çok seviyoruz. Yumuşak , ağızda dağılan bir lezzeti var. Tarifi paylaşmak istedim... Malzemeler: 8 ad... Read more Hiç yorum yok:
Bohça Böreği Nasıl Yapılır? Fotoğraflarla Bohça Böreği Yapımı / Bohça Böreği Tarifi Levent Özen 15:10Çok kolay bir börek tarifi daha ... Bohça böreği. İçini sade peynirli, sade kıymalı, sade patatesli ve patatesli -kıymalı karışık haz... Read more Hiç yorum yok:
Karnıyarık / Karnıyarık Nasıl Yapılır?Lezzetli Karnıyarık Pişirmenin Püf Noktaları Levent Özen 21:31Zeytinyağı olmadan patlıcan bir hiç! Gerçek bu... Ancak yağla bürünleştiğinde lezzetlenen bu sebze, mutfağımızın muhteşem yorumu ... Read more Hiç yorum yok:
Beypazarı Kurusu Tarifi/ Evde Beypazarı Kurusu Yapımı Levent Özen 21:29 Ankara'nın güzel ilçesi Beypazarı ile özdeşleşmiş, "Beypazarı Kurusu" olağanüstü bir gevrek. Tok tutan ve besleyici ... Read more Hiç yorum yok:
Evde Hazırlanan Küçük Pideler/ Pide Yapmanın Püf Noktaları Levent Özen 16:25Fast-food kültüründe, hamburger, pizza ve dönerle yarışan pide, çok sevilen bir yiyecek. Lahmacun ve etli ekmeğin hamuru , pide ham... Read more Hiç yorum yok:
Bir Osmanlı Tatlısı: Ballı Muhallebi / Muhallebi Kıvamını Tutturmak İçin Püf Noktaları Levent Özen 11:10Mutfak kültürümüzde yüzyıllardır bilinen, uygulanan muhallebi, en yaygın ve sevilen sütlü tatlı ünvanına sahip.Bebeklerin de ilk tanı... Read more Hiç yorum yok:
Anneanne Usulü Kuru Köfte Levent Özen 13:24Nesilden nesile aktarılan yemek kültürümüzde "Köfte Tarifleri" de önemli yer tutuyor.Kuru köfte sıcak tüketildiği gibi , esk... Read more Hiç yorum yok:
Anneanne Usulü Kokusuz Çemen Yapımı/ Kimyon Baharatını Evde Hazırlayın Levent Özen 17:15Nesilden nesile aktarılan tariflerin korunması, mutfak kültürümüzün devamlılığını sağlayabilmemiz açısından çok önemli.Eskilerin tarif... Read more Hiç yorum yok:
Pastırmalı Çiğ Köfte Levent Özen 16:24Tansel Hanım 'ın kulakları çınlasın! Etsiz çiğ köfteyi ondan öğrendim .Çok lezzetli . Kesinlikle hazır çiğ köftelerde bulamayacağınız bi... Read more Hiç yorum yok:
Mantılı Toyga Çorbası ve Maggi Yemek Yarışması Levent Özen 19:12 Sahrap Soysal'ın önderliğinde yapılan Maggi yemek yarışmasına katılan 32 yemek blogundan biri de benim. http://www.yokmubitabakdaha.com... Read more Hiç yorum yok:
Eskişehir'in Pırasa Dolması Levent Özen 19:10 Dinginlik ve huzur...Sağlık ...Tekrar ve tekrar Loreena Mckennit dinlemek ... Blog yazmak . İnsan başka ne isteyebilir. Malzemeler: -6 ade... Read more Hiç yorum yok:
Kuru Biber Yemeği Levent Özen 19:43Eskilerin yaptığı yemeklerden biri... Yaza doğru giderken kıştan kalan biber kurularını değerlendirmek için de güzel bir alternatif. Malzem... Read more Hiç yorum yok:
Bir Osmanlı Mutfağı Şaheseri: Bamya Çorbası Levent Özen 22:15Fatoş Hanım buradayım , sadece bir süredir , değişik uğraşılar sebebiyle yeni tarif deneyemedim:) Uzun zaman yazamayınca beni merak eden Fa... Read more Hiç yorum yok:
Eskişehir 'in Haşhaşlı Çöreği Levent Özen 19:38Çok çok sevdiğim , çocukluğumla ve Eskişehir 'le özdeşleşmiş , asla unutmak istemediğim bir tarif. Çöreği olması gerektiği gibi yapab... Read more Hiç yorum yok: