Sosyete Mantısı Tarifi Levent Özen 02:25Merhabalar Basit kolay yemekler adı altında yazdığım bloğuma yakışır basit ve kolay şık bir tarif daha sosyete mantısı. Sosyete mantısını ... Read more
Ekşili Taraklık Gaziantep Yemekleri Levent Özen 16:13Merhabalar hanımlar Gaziantep'in yöresel yemeklerinden biri olan ekşili taraklık tarifini bir Gaziantepli olarak paylaşmasam olmazdı. Ga... Read more
Malhıtalı Aş ( Kolay Yemekler) Levent Özen 14:27Merhabalar Hanımlar Yine bir Gaziantep klasiği olan malhıta (kırmızı mercimek) yemeğinin tarifini sizlerle paylaşacağım. Gaziantep’in çok es... Read more
Şiveydiz Tarifi Levent Özen 23:54Merhaba hanımlar Gaziantep'in yöresel yemeklerinden biri olan şiveydiz yemeğini bilenler bilir. Bilmeyenler de yemeğin sadece taze sarım... Read more
Ayvalı Tas Kebabı Levent Özen 15:28Merhabalar "Yemede yanında yat" tabirine uyacak yemeklerden birisi ayvalı tas kebabı. Hem görselliği hemde lezzetiyle damağımızda ... Read more
Karnıbahar Kızartması Levent Özen 15:26Merhabalar Bu gün ne yapsam derdi hepimizde sabahtan başlıyor. Birde dolap boş ise pazar alış verişi bekleniyorsa vay halimize! Neyse bu iş... Read more
Zeytin Piyaz Levent Özen 13:40Merhabalar Kış aylarının tam ortasında olmamıza rağmen güneşin ve ortalamanın üstündeki sıcağın hala tadını çıkarıyoruz. Bu olay bizlere ve ... Read more
Kıymalı Zeytin Böreği Levent Özen 13:38Merhabalar Gaziantep' e has bir yemektir özellikle yörenin ekmek fırınlarında yapılır,fakat bunu her çeşit börek hamurunun içine de kull... Read more
Baklava yufkasından kıymalı börek Levent Özen 23:00Merhabalar Bu gün yine kolay bir tarif paylaşacağım sizlerle. Bildiğimiz baklava yufkası ile yapılan bu yemek türü lezzetli tarifi çoğunuz b... Read more
Simit Aşı ( kolay yemek) Levent Özen 00:14Merhabalar Simit aşı yöresel yemeklerimizden birisidir. Öyle kolay öyle ekonomiktir ki ekonomik kelimesi bile pahalı göründü tanıtımda. İşin... Read more
Ekmek Kebabı( yalancı kolay iskender) Levent Özen 10:37Merhabalar Evimizin vazgeçilmezi, son dakika yemeği,tam anlamıyla basit ve kolay yemek, ekmek kebabı. Bizim evde Alinazikten (tık) sonra i... Read more
Kolay Bohça Böreği Levent Özen 01:22Merhabalar Bohça börekler yine kolay ve basit bir tarif. Bu tarif aslında annemin tarifi, biz çocukken ısrarcı börek isteklerimize el çabuk... Read more
Tepsi Köftesi Levent Özen 15:10Merhabalar Et Köfteyi kim sevmez! evimizin makarna ve kızartma kadar vazgeçilmezidir. Köfteyi o kadar sık yaparım ki buzlukta mutlaka dondu... Read more
Kabaklı Çabuk Ökçeler Levent Özen 17:50Merhabalar Ramazanın ilk gününde nasılsınız? İlk iftarımızı hayırlısıyla yapacağız. Küçük serçelerim de ilk oruçlarını tutuyor ve sabırsızl... Read more
Kabak Çiçeği Dolması ve Mezesi Levent Özen 15:48Merhabalar Bu gün sizlerle görüntüsü dişi ve çekici olan ama doğasından dolayı erkeği kullanılan kabak çiçeği mezesini ve dolmasını anlatmay... Read more
Yaprak Buğulama Levent Özen 13:43Merhabalar Her yeni gün yeni güzellikler ve umutlar getirir inşallah memleketime... Aslın da benimde söylemek,paylaşmak istediğim o kadar ço... Read more
Kolay Mantar Sote Levent Özen 13:39Merhabalar Günün yemeği mantarlı sote hem sebzeli hemde kolay bir tarif. Öğlen olunca acaba akşama ne pişirsem sorusu beni mutlaka telaşa so... Read more
zeytin yağlı sarma ve Asma yaprağı saklama Levent Özen 09:21Merhabalar hanımlar Geçenlerde annemle birlikte bol ekşili lezzetli sarmamızı yaptık. Ayrıca bununla birlikte mevsimi zamanı olan üzüm (asma... Read more
Tepside Patlıcan Sarımsak Kebabı Levent Özen 12:07Güzel bir yaz gününden merhabalar Sebzelerin ve meyvelerin çeşitlendiği, lezzet dolduğu bu güzel yaz aylarında yemek yapmakta hiç zorluk çek... Read more
Yuvarlama Yuvalama Tarifi Levent Özen 10:20Merhabalar hanımlar Gaziantep 'in o mükemmel yemeğinin tarifini bu gün sizlerle severek paylaşacağım. Gaziantep de özellikle ramazan ayı... Read more