Kabak Sıyırma Levent Özen 18:51Kabak Sıyırma Nasıl Yapılır? Zeytinyağlı Kabak Yemeği Kabak Sıyırma Merhabalar sevgili dostlarım..Sonbahar yavaş yavaş kış mevsimiyle kucakl... Read more
Yoğurtlu Taze Fasülye Salatası Levent Özen 22:35Yoğurtlu Taze Fasülye Salatası Tarifi: Taze Fasülye Salatası : Yoğurtlu Taze Fasülye Salatası Sıcakkk çok sıcak hem de pek sıcak İzmir'i... Read more
Şiveydiz Tarifi Levent Özen 23:54Merhaba hanımlar Gaziantep'in yöresel yemeklerinden biri olan şiveydiz yemeğini bilenler bilir. Bilmeyenler de yemeğin sadece taze sarım... Read more
Ayvalı Tas Kebabı Levent Özen 15:28Merhabalar "Yemede yanında yat" tabirine uyacak yemeklerden birisi ayvalı tas kebabı. Hem görselliği hemde lezzetiyle damağımızda ... Read more
Karnıbahar Kızartması Levent Özen 15:26Merhabalar Bu gün ne yapsam derdi hepimizde sabahtan başlıyor. Birde dolap boş ise pazar alış verişi bekleniyorsa vay halimize! Neyse bu iş... Read more
Kıymalı Zeytin Böreği Levent Özen 13:38Merhabalar Gaziantep' e has bir yemektir özellikle yörenin ekmek fırınlarında yapılır,fakat bunu her çeşit börek hamurunun içine de kull... Read more
Doğrama Tarifi Gaziantep Usulü Levent Özen 16:44Merhabalar hanımlar Uzun süredir paylaşımda bulunamadım. Telefonumdaki fotoğraflara bakarken yazdan kalma yaptığım ve blogumda paylaşmak içi... Read more
Simit Aşı ( kolay yemek) Levent Özen 00:14Merhabalar Simit aşı yöresel yemeklerimizden birisidir. Öyle kolay öyle ekonomiktir ki ekonomik kelimesi bile pahalı göründü tanıtımda. İşin... Read more
Kolay Bohça Böreği Levent Özen 01:22Merhabalar Bohça börekler yine kolay ve basit bir tarif. Bu tarif aslında annemin tarifi, biz çocukken ısrarcı börek isteklerimize el çabuk... Read more
Semizotlu Çorba ( Pirpirim aşı) Levent Özen 00:19Merhabalar Ramazanda iftarlarınız için sağlıklı ve doyurucu lezzetli bir çorba. Çorba diye adlandırdım ama aslında bizim yöremizde doyurucu... Read more
Kabaklı Çabuk Ökçeler Levent Özen 17:50Merhabalar Ramazanın ilk gününde nasılsınız? İlk iftarımızı hayırlısıyla yapacağız. Küçük serçelerim de ilk oruçlarını tutuyor ve sabırsızl... Read more
Nohutlu Patlıcan Mezesi Levent Özen 23:29Merhabalar Hayatın her döneminde hepimiz o yada bu şekilde bazı zorluklara göğüs gerip her defasında en az hasarla atlatmaya çalışırız.Her ... Read more
Zeytin Yağlı Enginar Levent Özen 12:50Merhabalar Sebzeleri mevsiminde tüketmeyi tercih edenlerdenseniz yaz aylarının en sağlıklı ve sevilen sebzelerinden enginarı sofralarınızın ... Read more
Kabak Çiçeği Dolması ve Mezesi Levent Özen 15:48Merhabalar Bu gün sizlerle görüntüsü dişi ve çekici olan ama doğasından dolayı erkeği kullanılan kabak çiçeği mezesini ve dolmasını anlatmay... Read more
Kolay Mantar Sote Levent Özen 13:39Merhabalar Günün yemeği mantarlı sote hem sebzeli hemde kolay bir tarif. Öğlen olunca acaba akşama ne pişirsem sorusu beni mutlaka telaşa so... Read more
zeytin yağlı sarma ve Asma yaprağı saklama Levent Özen 09:21Merhabalar hanımlar Geçenlerde annemle birlikte bol ekşili lezzetli sarmamızı yaptık. Ayrıca bununla birlikte mevsimi zamanı olan üzüm (asma... Read more
Tepside Patlıcan Sarımsak Kebabı Levent Özen 12:07Güzel bir yaz gününden merhabalar Sebzelerin ve meyvelerin çeşitlendiği, lezzet dolduğu bu güzel yaz aylarında yemek yapmakta hiç zorluk çek... Read more
Çağla Aşı Levent Özen 13:22Dün farklı ne yapabilirim diye düşünürken aklıma tam da mevsimi olan bu yemek geldi. Çağla aşı kolay bir tarif hatta bir gün önceden etiniz ... Read more
Kilis Kebabı Levent Özen 08:52Merhabalar hanımlar... Hatay ve Gaziantep şehirlerin de sıkça yapılan salçalı yapması kolay Kilis kebabı. Kilis kebabının adın da kebap geçm... Read more
Parmesan Sepetli Kremalı Makarna Levent Özen 15:31Değişik sunumuyla göze hitab eden bol parmesanlı kelebek makarna... Malzemeler: parmesanlı makarna 1 paket kelebek makarna 2 havuç 3kırmızı ... Read more