Fellah Köftesi Levent Özen 23:50 Fellah Köftesi Fellah Köftesi İçin Gerekli Olan Malzemeler *2 su bardağı köftelik bulgur *1 Su bardağı irmik *1 ... Read more
İçli Köfte Tarifi Levent Özen 21:12İçli köfte Tarifi İçli köfte nasıl yapılır? Kolay içli köfte tarifi İçli köfte bir çoğumuz için zor bir tariftir. Genellikle yapmaya cesaret... Read more
Antakya Tepsi Kebabı Tarifi Levent Özen 22:16Tepsi Kebabı Tarifi Antakya Tepsi Kebabı Antakya lezzetleri Tepsi kebabı gerçekten nefis lezzetli bir yemek. Ülkemiz yemek kültür olarak çok... Read more
Cevizli Lokum Tarifi-Bilecik lokumu Levent Özen 08:00Cevizli lokum tarifi Haşhaşlı cevizli lokum Bilecik lokumu Cevizli lokum harika bir lezzet. Bilecik'te bayram arefesinde mutlaka cevizl... Read more
Çökertme Kebabı Tarifi Levent Özen 19:26 Çökertme kebabı tarifi: Ölçü, kişi sayısına göre ayarlanacak Et olarak Dana Antrkot kullanıyoruz. Etlerimizi şerit şeklinde doğru... Read more
Kuru patlican dolma tarifi- Kiymali kuru patlican dolmasi Levent Özen 11:42Kuru patlıcan dolması Kıymalı kuru patlıcan dolması Patlıcan dolması tarifi Bu ara bizim evde en çok yapılan dolmalardan birisi patlıcan dol... Read more
Antakya Tepsiye Et-Hatay Tepsi Kebabi Tarifi Levent Özen 20:45tepsiye et basma fırında tepsiye et tepside et Arkadaşım Çiğdem'den yeni bir tarif daha. Sanırım yakında ona bir kategori açmam gerekece... Read more
Yumurtali çintar kavurmasi tarifi- Çintar kavurmasi Levent Özen 21:57Çıntar Yumurtalı Çıntar kavurması Çıntar kavurması Çıntar Ege ve Akdeniz taraflarında nemli havalarda çam ormanlarında yetişen doğal bir man... Read more
Peynir Helvasi tarifi- Hatay peynir helvasi Levent Özen 22:24Peynir Helvası tarifi Peynir Helvası nasıl yapılır? Hatay peynir helvası Bu tarif arkadaşım Çiğdem'den. Çiğdem Hatay'da yaşıyor orda... Read more
Ali Nazik Levent Özen 23:35Ali Nazik Yemeği Nasıl Yapılır ? Ali Nazik Yemeğinin Adı Nereden Geliyor? Ali Nazik Merhabalar sevgili dostlarım..Geçen hafta sıcaklardan na... Read more
KAYTAZ BÖREĞİ ( HATAY YÖRESİ) Levent Özen 06:27Günaydın mutlu sağlıklı bir hafta geçirmeniz dileğiyle. Bugün sizlerle Hatay' ın yöresel lezzeti olan Kaytaz Böreği ile karşınızdayım. H... Read more
NOHUT UNU İLE HUMUS -2- Levent Özen 10:24Daha önce nohut ile humus yapmıştım. bu sefer de sizler için nohut unu ile denedim. Ama benim fikrimi sorarsanız nohut ile yapılan http://y... Read more
Humus Tarifi Levent Özen 07:22 Malzemeler: 1 su bardağı nohut 1/2 su bardağı tahin 1/2 su bardağı zeytinyağ 4 diş sarımsak 1 limon suyu 1/2 çay kaşığı kimyon t... Read more
TATAR ÇORBASI ( MERSİN YÖRESİ) Levent Özen 06:15Malzemeler: Hamuru: 1 yumurta 1 su bardağı su tuz aldığı kadar un İçi: 200 gram kıyma 1 kuru soğan kara biber pul biber tuz Üzeri: zeytinyağ... Read more
PATLICAN DOĞRAMA (GAZİANTEP YÖRESİ) Levent Özen 07:58Patlıcan süper bir sebze. Pişirilecek çok fazla seçeneği var. Ekşilice mis gibi şifa dolu bir ana yemek.. Malzemeler: 400 gr kuşbaşı et ... Read more