Kuşbaşı doğranmış kemiksiz etleri, yemeklik doğranmış soğanı, sıvı yağı tencere koyun. Eti soğanla birlikte kavurun. Domates salçasını, biber salçasını ekleyip kavurun. İnce doğranmış beyaz lahanayı ilave edin. Lahanalar sönene dek soteleyin. Doğranmış mantarları, 2 yemek kaşığı pirinci, tuzu katıp karıştırın. Yeterince sıcak su ekleyip, yemeği pişirin.
