Malzemeler:
1,5 su bardağı kuru fasulye
1 adet soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz
karabiber
pul biber
Yapılışı:
Fasulyeleri üzerini geçecek kadar su ile haşlayın.Yarı pişmiş olacak.Haşlanan fasulyeleri süzün.
Düdüklüde sıvı yağda yemeklik doğranmış soğanı kavurun.Salçasını ekleyin.Fasulyeleri ekleyin.Tuzunu, karabiberi ve pul biberi isteğinize göre atın.Üzerini geçecek kadar su ekleyip düdüklünün kapağını kapatın.Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın.30-35 dakika pişirin.Sıcak olarak servis edin.
Suyunu soğuk veya sıcak koymanız fark etmez.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder