Malzemeler:
Sütlü kısmı için:
5 yemek kaşığı irmik
5 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı nişasta
1 paket vanilya
2,5 su bardağı süt
Mandalinalı kısmı için:
5 yemek kaşığı irmik
5 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı nişasta
2,5 su bardağı mandalina suyu
(taze sıkılmış)
Yapılışı:
Öncelikle sütlü kısmı hazırlayın.Sütlü kısım için olan malzemeleri tencereye sırasıyla ekleyin.Orta ateşte karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirin.Küçük kare borcamı suyla ıslatın.(tatlının yapışmaması için).Borcama sütlü kısmını döküp düzgünce yayın.
Sonra mandalinalı kısmını yapın.Bunun için olan malzemeleri sırasıyla tencereye alın.Orta ateşte karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirin.Daha sonra borcamdaki sütlü kısmının üzerine döküp düzgünce yayın.Dolapta 2-3 saat dinlendirin.Dolaptan çıkardığımız mandalinalı irmik tatlısını servis tabağına ters çevirip çıkarın.Dilimleyerek servis edin.Dilerseniz servis ederken üzerini mandalina taneleriyle süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder