Malzemeler:
3 kilo kaynatılmış soğumuş süt
3 yemek kaşığı yoğurt
Yapılışı:
Sütü elinizi yakmayacak kıvama gelene kadar ısıtın.
Yoğurdu yapacağınız kabın içine boşaltın.3 yemek kaşığı yoğurda sütten biraz ekleyip açın.Sonra içine 3 yemek kaşığı yoğurdu koyup iyice karıştırın.Kapağını kapatın.Üzerini kalın bir örtüyle kapatın.Böylece 5 saat dışarıda bekletin.5 saatin ardından yoğurdu buzdolabına koyun ve bir gün boyunca hiç açmayın.Sonra dilediğiniz gibi kullana bilirsiniz.
Eğer ki daha az veya daha fazla sütten yoğurt yapacak iseniz koyacağınız yoğurdu da kilo başına göre ayarlayın.
Afiyet olsun.
