Malzemeler:
1 tane soğan
1 tane domates
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı pilavlık bulgur
2 su bardağı sıcak su
tuz
Yapılışı:
Soğanı küçük küçük küp şeklinde doğrayın ve sıvı yağda kavurun.Ardından salçayı ekleyip karıştırın.Küp küp doğranmış domatesi de ekleyin.Yarım su bardağı sıcak su koyup domatesler yumuşayana kadar pişirin.(yaklaşık 5 dakika kadar).Sonra yıkanmış pilavlık bulguru ekleyin ve geride kalan sıcak suyu ilave edin.Tuzunu da atıp pilav suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin.Dilediğiniz gibi sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder