Malzemeler:
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yumurta,tuz ve şekeri tel çırpıcı ile iyice çırpalım.
Yağ ve sütü ekleyip biraz daha çırpalım.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim.
İyice karıştıralım ve koyuca bir kek hamuru elde edelim
Tavaya bir miktar yağ koyup , ısıtalım. Kısık ateşte pişiriyoruz.
Küçük bir kepçe hamuru tavaya döküp göz göz olup kenarları hafif kızarana kadar pişirelim
Spatulayla ön yüzünü de çevirelim
Altını da hafif kızartıp ister peynirle ister reçel ve bal ile yiyebilirsiniz
Yağ ve sütü ekleyip biraz daha çırpalım.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim.
İyice karıştıralım ve koyuca bir kek hamuru elde edelim
Tavaya bir miktar yağ koyup , ısıtalım. Kısık ateşte pişiriyoruz.
Küçük bir kepçe hamuru tavaya döküp göz göz olup kenarları hafif kızarana kadar pişirelim
Spatulayla ön yüzünü de çevirelim
Altını da hafif kızartıp ister peynirle ister reçel ve bal ile yiyebilirsiniz
Afiyet olsun..
Pankek tarifi
Kolay pankek tarifi
Resimli pankek tarifi
