Yemeklik doğranmış soğanı tereyağı ile birlikte kavurun. İnce doğranmış beyaz lahanayı, rendelenmiş havucu ilave edip soteleyin. Yeterince sıcak suyu, sütü (1 su bardağı süt kullandım), tuzu, karabiberi, pul biberi, 2 yemek kaşığı bulguru (orta boy bulgur kullandım) ekleyip yemeği pişirin.
