1 Bütün Tavuk
1 Tatlı kaşığı domates salçası
1 Tatlı kaşığı biber salçası
Sıvı yağ, tuz
Karabiber, pul biber, kimyon
Toz kişniş, kekik, kırmızı toz biber
Yapılışı: Tavuğun kemiklerini çıkarın. tavuk etlerini kalınca dilimleyin. Tüm malzemeyi tavuğa ekleyip karıştırın. 1 Gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün soslu tavuk etlerini ızgarada pişirin.
