Malzemeler:
3 orta boy kabak
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
yarım su bardağı un
yarım demet maydanoz
3 adet yumurta
pul biber
karabiber
tuz
Yapılışı:
Kabakları ve kaşar peynirini rendenin iri tarafıyla rendeleyin.
Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
Tavaya her defasında 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyun.Harçtan birer yemek kaşığı alıp tavaya aralıklı dizin ve orta ateşte arkalı önlü kızartın.Daha sonra havlu kağıt serilmiş tabağa alın.
Afiyet olsun.
