Uzun bir aradan sonra merhaba diyerek bugünkü yazıma başlıyorum. İşe hayatına atılınca yoğunluktan dolayı bloğumu güncelleyemedim. Ama artık çalışma hayatına alıştım, daha düzene girdim ve aranıza döndüm. :))). Elimden geldiğince sizlerle birlikte olacağım. Birikmiş lezzetlerimle yanınızdayım.
Bugünkü tarifimiz hafta sonu kahvaltıları için sofralarımızı şenlendirecek bir lezzet.
Malzemeler:
İstediğiniz miktarda sosis
2-3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
ketçap
su
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
tuz
karabiber
pulbiber
kekik
Yapılışı:
Sosisler resimde görüldüğü gibi kesilir, tencereye konulur. Ayrı bir kasede diğer malzemeler karıştırılır ve üzerine eklenir, kaynamaya bırakılır. Kaynayınca altı kısılır, suyunu çekip sosisler pişene kadar pişirilir.
AFİYET OLSUN.
