Uzun bir aradan sonra merhaba diyerek bugünkü yazıma başlıyorum. İşe hayatına atılınca yoğunluktan dolayı bloğumu güncelleyemedim. Ama artık çalışma hayatına alıştım, daha düzene girdim ve aranıza döndüm. :))). Elimden geldiğince sizlerle birlikte olacağım. Birikmiş lezzetlerimle yanınızdayım.
Bugünkü tarifimiz hafta sonu kahvaltıları için sofralarımızı şenlendirecek bir lezzet.
Malzemeler:
İstediğiniz miktarda sosis
2-3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
ketçap
su
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
tuz
karabiber
pulbiber
kekik
Yapılışı:
Sosisler resimde görüldüğü gibi kesilir, tencereye konulur. Ayrı bir kasede diğer malzemeler karıştırılır ve üzerine eklenir, kaynamaya bırakılır. Kaynayınca altı kısılır, suyunu çekip sosisler pişene kadar pişirilir.
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder