AĞIZDA DAĞILAN TUZLU KURABİYE

AĞIZDA DAĞILAN TUZLU KURABİYE

Ağızda dağılan nefis bir kurabiye.Denemenizi kesinlikle tavsiye ederim.

Malzemeler:

200 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)

1 çay bardağı sıvı yağ

1 yumurta akı (sarısını üzeri için ayırın)

4 yemek kaşığı sirke

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker

3,5 - 4 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

1 yumurta sarısı

susam

Yapılışı:

Tüm malzemeleri sırasıyla yoğurma kabında karıştırıp yoğurun.Ele yapışmayan bir hamur yapın.Hamura istediğiniz şekilleri verip üzerine yumurta sarısı sürün, susam serpin.Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında üzerileri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.