AĞIZDA DAĞILAN TUZLU KURABİYE
Ağızda dağılan nefis bir kurabiye.Denemenizi kesinlikle tavsiye ederim.
Malzemeler:
200 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı (sarısını üzeri için ayırın)
4 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
3,5 - 4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
susam
Yapılışı:
Tüm malzemeleri sırasıyla yoğurma kabında karıştırıp yoğurun.Ele yapışmayan bir hamur yapın.Hamura istediğiniz şekilleri verip üzerine yumurta sarısı sürün, susam serpin.Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında üzerileri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
