Pizzayı sevmeyen yoktur sanırım.Büyük küçük herkes çok sever.Evde yaptığımız pizza daha lezzetli bence.Tam kıvamında ve lezzeti tam yerindeydi.Denemenizi tavsiye ederim.
Tarife buyurun.
Malzemeler:
Hamur için:
3 su bardağı un
1,5 su bardağı ılık su
yarım su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı kuru maya
Sosu için:
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı ketçap
2 yemek kaşığı su
Üzeri için:
sosis
salam
siyah-yeşil zeytin
domates
mantar
kaşar peyniri
Yapılışı:
Hamur için olan malzemeleri yoğurma kabına alın.Gerekirse un ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapın.
Sosu için ketçap ve salçayı suyla sulandırarak karıştırın.
Üzeri için olan dilediğiniz malzemeleri doğrayın.Kaşar peynirini rendeleyin.
Tepsiyi yağlayın.Hamuru tepsi boyutunda açın.Tepsinizin boyutu küçük ise hamuru ikiye bölebilirsiniz.Üzerine sos sürün.Üzerine doğradığımız malzemeleri yerleştirin.
180 derecedeki fırında hamurun kenarları ve altı kızarana kadar pişirin.
Çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.Tekrar fırına verin.Peynir eriyene kadar pişirin.
Dilimleyip sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder