Sizde benim gibi sütlü tatlıları çok seviyorsanız bu tarif tam size göre.Çok pratik ve çok lezzetli.
Ben küçük borcama yaptım.Siz dilerseniz ölçüleri iki katına çıkartıp yapabilirsiniz.
Malzemeler:
1 poşet kedidili bisküvi (yarım paket)
bisküvileri ıslatmak için: yarım su bardağı süt
6-7 adet kuru incir
Muhallebisi için:
2,5 yemek kaşığı un
2,5 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı nişasta
2,5 su bardağı süt
Yapılışı:
İncirleri 5 dakika ılık suda bekletin.Sonra küp küp doğrayın.
Muhallebi için olan malzemeleri sırasıyla tencereye ekleyip karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirin.
Küçük kare borcamı sudan geçirin.(muhallebinin yapışmaması için).
Önce incirleri yerleştirin.Üzerine muhallebiyi döküp yayın.Üzerine kedidili bisküvileri süte batırıp çıkarın ve muhallebinin üzerine sıralayın.
Dolapta 2-3 saat dinlendirin.
Sonrasında borcamı servis tabağına ters çevirip tatlıyı alın.Dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder