1 su bardağı kalın bulgur
2 su bardağı su
tuz
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
Suyu tencereye koyup kaynatın.Kaynayan suya bulguru ve tuzu atın.Bulgur suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin.
Tavada tereyağı ve sıvı yağı kızdırıp pilavın üzerine döküp karıştırın.Sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun.
