Malzemeler:
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
Yapılışı:
Yoğurma kabına malzemeleri sırasıyla ekleyip hamuru yoğurun.Gerekirse un atın.Eğer hala elinize yapışıyorsa 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile yoğurun.Hamur ele yapışmayan kıvam alınca hamuru iki parçaya ayırın.Ayırdığımız parçaları un serperek 3 mm kalınlığında açın.Kalıpla veya su bardağının ağzıyla kesin.Tüm hamuru bu şekilde bitirin.Bitirdikten sonra kızartmaya geçin.Çok çabuk kızarıyorlar.
Hamurları kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
Afiyet olsun.
