Artık acı biberler pazar tezgahlarında bollaşınca biber kavurması yapıp kavanozlara koyup, kışın sarımsaklı yoğurtla afiyetle yiyelim.
Daha önce http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/2010/09/biber-kavurmasi.html linkine tarifini paylaşmıştım. Aynı şekilde hazırlayıp sıcak sıcak kavanozlara koyup, kapağını sıkıca kapatalım. 1 gece ters çevirip bekletelim. Ve kış için yemek üzere kaldıralım.
AFİYET OLSUN.
