Malzemeler
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı kuru maya veya yarım paket yaş maya
4 yemek kaşığı şeker
1 tane yumurta
50 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
Yarım çay kaşığı tuz
Un
Üzeri için
Sevdiğiniz çikolatalar, ve dilediğiniz soslar
Donut nasıl yapılır?
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğrulur. Sonrasında bütün malzemeleri katıp 45 dk mayalandırılır.
Hamuru ister iki bezeye bölün ister tek beze halinde açın, yaklaşık 3 cm kalınlığında açabilirsiniz. Sonra hamuru bir kase ile kesin.
Ortasını ise şişe kapakları ile kesebilirsiniz. Ardından kesmiş olduğunuz hamurları yağlı kağıt üzerine alın. Hamurları üzeri bezle örtülü bir şekilde 2 saat mayalanması için bekletin.
Orta ateşte arkalı önlü güzelce kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder