Geremez Tarifi

Geremez Tarifi

1 kg kese yoğurdu

1 kg çökelek(yarim kg çökelek-yarim kg tulum loru ile çok güzel oluyormus; bir dahaki denemem bu sekilde olacak)

1 ,5 kg yeşil biber

Yapılışı:

Ben yarim ölçüden çarliston biberle yaptım.

*Biberler dise gelecek  sekilde iri iri kesilir.

*Yogurt ve çökelek karistirilir ve 1 cay kasigi tuz eklenir.

*Biber ve yogurt- cokelek karisimi karistirilip kavanoza basilir ve ustunu gececek  kadar zeytinyagi eklenir.Bu olcu icin 3 kg lik kavanoz tam geliyormus

*10-15 gunde hazir kivama geliyor.

Bu surede 1-2 kez karistirabilirsiniz. Yapacak olanlara kolay gelsin ve afiyet olsun şimdiden. Sevgiyle ve afiyetle kalınız..