 |
| Fırında Kremalı Tavuk |
Mutlu haftalar canım ülkemin güzel insanları.Havalar kararsız, insanlar ondan kararsız bu aralar.Şubat ayında 19-20 derecelerde gezdi sıcaklıklar İzmir'de.Mart ayı daha aklı başında gibi :D.Bu ne böyle:-)Eskiden kışlar soğuk, yazlar sıcak olurdu.Bahar mevsimleri de kafasına göre takılırdı:)Bi kıpraşma mevsim normallerinde kal diyesim var tabiat anaya:)Bak güzelim ağaçlar inanır bu yalancı bahara çiçek açar;ziyan zebil olurlar gel etme eyleme.Mevsim normallerine çek sıcaklıkları.Bakalım tabiat ana duyacak mı sesimizi:-)
Neyse biz hava şartlarına ait şikayetimizi ilgili mercilere ilettiğimize göre girelim mutfağımıza ve yapalım yemeğimizi.Evet bugün nefis ve pratik bir yemek tarifimiz var arkadaşlar.Fırında Kremalı Tavuk Yemeği yapacağız.Yerken parmaklarınıza dikkat edin de yemeyin tamam mı?Uyarımızı da yaptığımıza göre artık tarifimize geçebiliriz.
 |
| Fırında Kremalı Tavuk |
1 paket krema
300 gr kuşbaşu doğranmış tavuk
2 su bardağı süt
1 su bardağı bezelye
4 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı- sıvıyağ karışımı
Tuz
Karabiber
 |
| Fırında Kremalı Tavuk |
Fırında Kremalı Tavuk YemeğininYapılışı:
Soğan rendelenip sıvı yağda sararıncaya kadar kavrulur ve tavuk eklenir. Tavuklar tamamen beyaz olana kadar sotelenir ve iri doğranmış patates ve bezelyeler de eklenir.Üzerine tuz ve karabiber de eklenir bir iki defa çevrilir ve ocak kapatılır.Kavrulan malzeme uygun bir fırın kabına alınır.Krema süt ile çırpılıp kıvam alması sağlanır.Üzerine 2 bardak süt eklenir iyice çırpılır.Tuz ve karabiber eklendikten sonra yemeğin üzerini kaplayacak şekilde dökülür tepsiye.200 derecede üzeri iyice kızarana kadar pişirilir.Afiyet olsun.
Fırında Kremalı Sebze
Zeyno'nun Mutfağı
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder