3 Su bardağı havuçlu iç
4 Su bardağı küçük küçük kırılmış pötibör bisküvi
1 Paket kakao (25gr.)
1 Yemek kaşığı pudra şekeri, süt
Yapılışı: Süt hariç tüm malzemeyi bir kaseye koyun. Yeterince süt ekleyip karıştırın. Islatılmış küçük bir tepsiye tatlıyı yayın. Buzdolabında 1 gece bekletin. Tatlının üzerine hindistan cevizi serptikten sonra dilimleyip, servis yapın.
Havuçlu İçin Yapılışı:
Rendelenmiş havuçları ve şekeri tencereye alıp, havucu pişirin. Ilık suda ıslatılmış ve fazla suları sıkılmış kuru üzümü, iri dövülmüş cevizi, tarçını ekleyin. 2-3 Dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın ve soğutun. Havuçlu harcı hazırlayıp, derin dondurucuya kaldırmıştım. Donunu çözdürüp, tatlıda kullandım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder