Yumurtalı ekmek kızartması
Yumurtalı ekmek Oktay usta
Uzun bir aradan sonra tekrar Merhaba...
Çok basit ama çok sevilen bir tarifle döndüm. Bizim için kahvaltıların en sevilen tarifidir. Hemde israfa engel olan bir tarif çünkü bayatladığı diye yenmek istenmeyen ekmekleri yumurtalı ekmek yaparak değerlendiriyoruz. Bende evde fazla ekmek kaldımı hemen yumurtalı ekmek yaparım.
Yumurtalı Ekmek
3 adet yumurta
Dilimlenmiş 1 bütün ekmek
Tuz
Kızartmak için sıvı yağ
Ekmeğimizi 1 parmak kalınlığında dilimliyoruz. Yumurtalarımızı derin bir kaseye kırıp tuz ilave edip çırpıyoruz. Tavamıza yeteri kadar sıvı yağ koyup kızdırıyoruz. Ekmeklerimizin iki tarafınıda yumurtaya bulayıp yağda arkalı önlü kızartıyoruz.
Kahvaltıda bir güzel lüpletiyoruz.
Afiyet olsun.
Yumurtalı ekmek nasıl yapılır?
Yumurtalı ekmek kızartması
Yumurtalı ekmek Oktay usta
