Günaydınlar. Değişik enfes bir ara sıcakla huzurlarınızdayım.
İstediğiniz miktarda milföy hamuru
yeşil biber
kaşar peyniri
Yapılışı:
Milföyler çözüldükten sonra 1parmak eninde kesilir. Biberler uzunlamasına kesilir. yalnız tabanına kadar kesilmeyecek. Tohumları temizlenir ve rendelenmiş kaşar doldurulur. Üzerine milföyler sarılır. Tepsiye dizilir. İsterseniz yumurta sarısı sürülür ben sürmedim kokusu olmasın diye. Tercih sizin. Sürülsede olur sürülmesede. 200 derece fırında pişirilir.
AFİYET OLSUN.
