ZERDEÇALLI LAHANA SALATASI
1 küçük lahananın yarısı
1 çay kaşığı zerdeçal
1/2 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı pul biber
bi tutam tuz
bi tutam karabiber
1- Lahanayı yıkayın ve incecik kıyın.
2- Tuz ve baharatlarla birlikte temiz ve büyükçe bir poşete alın. Poşetin ağzını bağlayın.
3- Poşetteki lahanayı 3-4 dakika ovalayın. ( Elde çamaşır yıkar gibi:)))
SOS İÇİN
1 çorba kaşığı elma sirkesi
Yarım limon
4-5 kaşık zeytinyağı
1 çorba kaşığı yoğurt (Üstüne de koyabilirsiniz.)
1- Tüm sos malzemelerini iyice çırpın.
2- Servis tabağına aldığınız salatanın üzerine dökün.
3- Tam ortaya 1yemek kaşığı yoğurt koyun. (Veya sosa ekleyin.)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder