Sadece 10 dakikada hazırlayabileceğiniz çok kolay ve nefis bir börek.
Malzemeler:
hazır yufka
İç malzemesi:
salam
kaşar peyniri
tereyağı
Kızartmak için:
1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
Yufkayı serin.Ortasına rendelenmiş kaşar peyniri, salam koyun.Minik parçalar halinde bir kaç parça tereyağı koyun.Kenarlarını üst üste katlayarak kare şekli verin.
Geniş teflon tavaya biraz sıvı yağ döküp kızdırın.Böreğin altını üstünü çevirerek kızartın.Dilimleyerek servis edin.
Yufkanın adeti ve iç malzemesi size kalmış.İsterseniz patatesli, peynirli, sucuklu... dilediğiniz gibi yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
