EVDE ET SUYU YAPIMI
Malzemeler:
1 kilo kemikli et
su
tuz
Yapılışı:
Kemikli eti düdüklü tencereye koyun.Üzerini geçecek kadar su ekleyin.Tuzunu atın.Pişirmeye bırakın.Kaynamaya başladıktan yarım saat sonra kapatın.
Ilındıktan sonra plastik bardaklara veya istediğiniz dondurucu için uygun kaplara paylaştırın.
Dondurucuya koyun.
Çorbalarda, pilavlarda kullanabilirsiniz.Etini de aynı şekilde yemeklerinizde kullanabilirsiniz.Hazır bulyonlardan çok çok iyi ve kat kat sağlıklı.
Ben özellikle kızım için yaptığım çorbalarda kullanıyorum.
Afiyet olsun.
