ÇİKOLATALI TRUFF

ÇİKOLATALI TRUFF     

Çilekli pudingle kek yapmıştım.Aceleyle kalıptan çıkarayım derken o güzelim kek dağıldı.Bende boşa gitmesin israf etmeyeyim diye aklıma truff yapmak geldi.

İyi ki de yapmışım.Çok güzel oldu.Yedikçe yiyesin geliyor :).Sizinde evde artan kekleriniz varsa bence böyle değerlendirin.Harika oluyor.Hemde çok pratik. :)

Malzemeler:

10 dilim kek

5 yemek kaşığı süt

1 çay bardağı çekilmiş ceviz

Üzeri için:

80 gr bitter çikolata

2 yemek kaşığı süt

çekilmiş ceviz

hindistan cevizi

kakaolu hindistan cevizi

Yapılışı:

Keki elinizle ufalayın.Çok kuru ise rondodan geçirin.Cevizi ekleyin.Sütü kaşık kaşık ekleyin.Elinizde top yapacak kıvamda olsun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.

Çikolatayı kırın.İçine 2 yemek kaşığı sütü ekleyip benmari usulü eritin.Bakınız benmari usulü çikolata eritmeye.

Topları erittiğimiz çikolataya batırın ve tabağa alın.Hepsi bitince üzerilerini hindistan cevizine, kakaolu hindistan cevizine, çekilmiş cevize bulayın veya dilediğiniz süsleyin.Dolapta 1 saat dinlendirdikten sonra servis edin.

Afiyet olsun.