Kahvaltıda, yemeklerde, pastalarda değişik şeyler yapmayı seviyorum.Birde böyle ortaya güzel görüntüler çıkınca çok hoşuma gidiyor.Kahvaltıya pratik ve şık görüntülü bir şeyler yapmak isterseniz bu keki öneririm.
Pizzayı çok seven biri olarak pizza tadındaki bu keki de çok sevdim.Denemenizi tavsiye ederim.
Pizza tadında kek için;
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı un
yarım paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı sıvı yağ
100 gr siyah zeytin (dilimlenmiş)
100 gr yeşil zeytin (dilimlenmiş)
200 gr kaşar peyniri (rendelenmiş)
2 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
Üzeri için:
ketçap
Yapılışı:
Yumurta ve tuzu yumurtalar beyazlaşıp köpük köpük olana kadar mikserle çırpın.Arından unu yavaş yavaş çırparak ekleyin.Kabartma tozunu ve sıvı yağı ekleyip mikserle karıştırın.Zeytinleri, peyniri, küp küp doğranmış biberleri de ekleyip kaşıkla karıştırın.Dilerseniz ek olarak konserve mısır, mantar, kurutulmuş domates,beyaz peynir ekleyebilirsiniz.
Yağlanmış baton kek kalıbına dökün.Üzerini düzleyin.Üzerine ketçabı z şekilleri yaparak sıkın.Sonra kürdanla ketçaba şekil verin.180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Ilındığında kalıptan çıkarın.Dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder