Malzemeler:
2 adet orta boy kabak
2 adet orta boy havuç
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
tuz
Yapılışı:
Havuç ve kapakları yıkayıp rendeleyin.Tavada suyunu çekene kadar 5-6 dakika kavurun ve soğumaya bırakın.
Sarımsakları ezin.Yoğurtla karıştırın.Yoğurdu krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Soğumuş olan kabak ve havucu yoğurtla birleştirin.Dilediğiniz gibi servis edin.
İsterseniz içine mayonez de ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
