Malzemeler:
2 paket petibör bisküvi
1 kilo balkabağı
1 çay bardağı şeker
yarım çay bardağı su
Kreması için:
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı nişasta
3 su bardağı süt
Üzeri için:
ceviz
Yapılışı:
Balkabağını soyup temizleyin ve dilimleyin.Tencerede kısık ateşte üzerine şeker ve suyu ekleyip kabaklar ezilene kadar pişirin.Sonra blenderden geçirin.
Kreması için tüm malzemeyi sırayla tencereye alın.Orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Bisküvileri tepsiye dizin.Üzerin kremanın yarısını döküp yayın.Üzerine tekrar bisküvi dizin.Üzerine ezdiğimiz balkabağını döküp yayın.Üzerine tekrar bisküvi dizin.Üzerine kremanın kalan yarısını döküp yayın.
Üzerini de cevizle süsleyin.
Dolapta 1-2 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.
Dilerseniz bisküvi katını daha fazla yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder