Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet rendelenmiş soğan
1 adet rendelenmiş havuç
1 adet rendelenmiş patates
1,5-2 litre su
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
nane
pul biber
tuz
Yapılışı:
Düdüklü tencerede sıvı yağda salçayı kavurun.Naneyi atıp tekrar kavurun.Ardından rendelenmiş soğan, havuç, patatesi ekleyin.Yıkanmış kırmızı mercimeği ekleyin.Pul biberi ve tuzu atın.Suyunu da ekleyip düdüklü tencerenin kapağını kapatın.Kaynamaya başladıktan sonra altını yarım kısın orta ateşte yaklaşık 12-15 dakika pişirin.Piştikten sonra dilerseniz blenderdan geçirin.Sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder