Malzemeler:
1 tane hazır kakaolu pandispanya kek
Kreması:
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı süt
200 gram labne peyniri
1 paket vanilya
Keki ıslatmak için:
1 tatlı kaşığı granül kahve
1 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı:
Önce kremasını yapın bunun için; tencereye unu,şekeri,nişastayı ve sütü koyun.karıştırarak koyulaşana kadar pişirin Ocağın altını kapatınca labne peynirini ve vanilyayı koyun.Peynir eriyip kremayla özleşene kadar karıştırın.
Sonra kahve,şeker ve sıcak suyu bir bardakta karıştırın.Hazır kekin ilk katına bu karışımın yarısını döküp ıslatın.Sonra kremasının yarısını döküp yayın.Üzerine diğer pandispanyayı koyun ve kalan kahveli suyu döküp keki ıslatın.Üzerine kalan kremayı döküp yayın.Bunun üzerine de 2 kaşık kakaoyu eleyerek serpin.Dolapta 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis edin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder