Malzemeler:
1 su bardağı arpa şehriyesi
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı tavuk suyu veya tavuk bulyon
5-6 su bardağı sıcak su
tuz
nane
Yapılışı:
Sıvı yağda salçayı kavurun.Ardından naneyi atıp karıştırın.Arpa şehriyeleri ekleyip karıştırın.Tavuk suyunu ve kaynar suyu ekleyin.Tuzunu da atıp karıştırıp pişmeye bırakın.Arpa şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.
Aıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder