Ev yapımı puding ambalajlı paketlerden daha lezzetli ve içinde koruyucu, katkı malzemesi olmadığı için daha sağlıklı. Kullandığımız malzeme ise evimiz de elimizin altında olan malzemeler. Oreo oğlumun çok sevdiği bisküvi olduğu için onunla da süsledik
Hazırlanışı;
-Çukur bir kaba un, nişasta, kakaoyu topaklanmaması için eleyelim.
-Sütün bir kısmını ekleyerek bu karışımı çırpalım.
-Yumurta sarısını ekleyelim.
-Homojen bir karışım olunca çırpmayı bırakalım.
-Sütün kalanına şekeri ekleyerek tencereye alalım.
-Isınmakta olan süte kakaolu karışımı ekleyelim.
-Kaynayana kadar karıştıralım.
-En son çikolatayı da ekleyerek 1-2 dakika kaynatıp pudingi ocaktan alalım.
-Kaselere servis ederken kasenin altına ve süslemek için üzerine Oreo ekleyebilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun:)
