Dün canım nasıl da un kurabiyesi çekti anlatamam. Hemen kalktım ve mutfağa doğru gittim iftardan sonra çayımın yanına bu nefis kurabiyelerden yaptım.
Malzemeler:
1 paket margarin
1 kahve fincanı sıvıyağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri
4 yemek kaşığı buğday nişastası
4,5 - 5 su bardağı un
Üzeri:
pudra şekeri
Yapılışı:
Oda sıcaklığındaki margarin, ve diğer malzemeler eklenerek hamur yoğrulur. Şekil verilir. Ben üzeri şekilli olsun diye yıldız kalıpla şekil verdim. 160 derecede beyaz olarak pişirilir. Üzerine pudra şekeri serpilir.
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder