Hayırlı cumalar diyerek bugünkü yazıma başlıyorum. Diş problemlerimden dolayı blogumu ihmal ettim. Ve karşınıza En en en en çok sevdiğim tatlılardan biri olan kabak tatlısı ile çıktım. Baktım yok sayfamda. Hemen ekleyim dedim.
Malzemeler:
1,5 kilo kabak dilimlenmiş
3 su bardağı şeker
Yapılışı:
Dilimlenmiş kabaklar tencereye dizilir, üzerine şeker eklenir, tencerenin kapağı kapatılıp 1 gece bekletilir. Ertesi günü tatlımızı ocağa koyarız ve pişmeye bırakırız. Kabaklar pişip ocağı söndürmeye yakın kapağı açık harlı ateşte pişiririz ki parlak olsun diye. Altı söndürülür ve soğumaya bırakılır.
Ve tarifimi beni 73 hafta porselendemlik çay saati etkinliğine davet eden arkadaşım gelibolu17 ' ye gönderiyorum, kendisine kolaylıklar diliyorum. Bol katılımlı bir etkinlik olsun inşallah.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder