Malzemeler:
1 kilo patates
1 bağ yeşil soğan
yarım bağ maydonoz
yarım bağ nane
3 - 4 adet havuç
6 - 7 yaprak marul
limon
zeytinyağ
kırmızı pul biber
kara biber
tuz
Yapılışı:
Patatesler düdüklüye koyulur ve tepesini indirdikten sonra 10- 15 dakika arası haşlanır. İrice doğranır. Havuç rendelenir, yeşillikler doğranır ve eklenir. Limon, yağ ve tuz, kırmızı biber eklenir, güzelce karıştırılır. Ekşilice ne de güzel gider değil mi?
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder