Bizim evde biraz kilo problemi olduğundan her çeşit salata tüketiliyor. En çok beğenilenlerden biride brokoli. Birde sizin beğenilerinize sunayım istedim.
- 1 kilo brokoli
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 kutu konserve mısır
- limon, zeytin yağ, tuz
Patates ve havuçları soyup küp küp doğrayalım. Bunları tencerede kaynayan limonlu suya atalım yaklaşık 10 dk haşlandıktan sonra dallarına ayırdığımız brokolileri ekleyip 8-10 dk daha haşlayalım. Süzüp servis tabağına aldığımız malzemeler soğuyunca mısır, tuz ve yağı ekleyelim. Salatamız servise hazır.
Afiyet olsun...
